La stevia es una planta con una enorme controversia, sometida a muchos estudios médicos devido a sus grandes propiedades medicinales.

Siendo posiblemente la stevia el edulcorante natural más potente que existe (perfecto sustituto de la sacarina), ha sido sometida a grandes estudios donde se ha comprobado y verificando su eficacia en el tratamiento contra la diabetes. Su principio activo provoca que las células del páncreas produzcan insulina, lo que conlleva una reducción de la concentración de glucosa en la sangre. No obstante, antes de comenzar un tratamientos con esta planta, es conveniente consultar con un médico ya que puede provocarnos reacciones alérgicas graves o contraindicaciones al ser mezclada con otros medicamentos.

No es oro todo lo que reluce

A pesar de todas sus propiedades beneficiosas, el consumo de esta planta plantea alguna que otra polémica ya que la stevia esta fuertemente ligada tanto con el síndrome de la alergia oral como con la fiebre del heno y malestar estomacal, provocando en algunas personas síntomas alérgicos leves como urticaria, exceso de mucosidad, escozor de labios (por su ingesta) e incluso reacciones algo más fuertes como anafilaxis facial, dificultades respiratorias, caída de la tensión arterial o pérdida del conocimiento.

MEDI-OFFICE, Servicio de Atención Telefónica para Profesionales de la SaludSumando estas a otras contraindicaciones del uso de esta planta (en mujeres embarazadas, por ejemplo), expertos en aditivos alimentarios de la Organización Mundial de la Salud, han fijado en 4 miligramos por kilogramo de peso corporal de una persona, la cantidad aconsejable de ingesta de stevia rebaudina bertoni.

Prevenir es de sabios

El mejor método para evitar cualquier contraindicación a la stevia es eludir su uso, sustituyéndola por otros edulcorantes naturales como la miel o el néctar que pueden ser usados en su lugar cuando queramos endulzar algo sin utilizar azúcar.

No existen muchos tratamientos para las alergias provocadas por la stevia, un antiestamínico puede aplacar los síntomas más leves. Por el contrario, en caso de que las reacciones sean más fuertes, una inyección de epinefrina bajo supervisión médica de emergencia debe ser el recurso inmediato al que acudir.

Si está recibiendo algún otro tratamiento, es importante consultar con su médico el uso de la stevia, ya que combinada con ciertos medicamentos puede provocar complicaciones como un aumento de litio en su cuerpo e hipoglicemia.

Fuente: www.utilidad.com

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